膨化
- 拼音péng huà
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [expanded;popped]指谷物等在受热、受压时突然减压而膨胀
- 膨化食品系列
网络解释
- 膨化
- 膨化,一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程。
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