烹炙 拼音pēng zhì 近义词 反义词 词语解释1.烹煮煎烤。 网络解释烹炙烹炙是一个汉语词语，读音是pēng zhì，是指烹煮煎烤。 “烹炙”单字解释 炙：1.烤：～肉。 2.比喻受熏陶、影响：亲～。 3.烤熟的肉：残杯冷～。... 烹：1.煮（菜、茶）：～饪。～调。 2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。...
