油酥

词语解释

1. 1.面粉中和以食油，烙熟后发稣的（食品）。

外语翻译

• 德语：mürbe, knusprig, bl"attrig (Adj)

国语词典

1. 一种面粉中混合食油，烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。

网络解释

1. 油酥
   1. 面粉中和以食油，烙熟后发稣的（食品）。如：油酥饼。