“辣”字的意思
1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦～。
2.辣味刺激（口、鼻或眼）：～眼睛。他吃到一口芥末，～得直缩脖子。
3.狠毒：心狠手～。
“辣”字的基本解释
● 辣
là ㄌㄚˋ
像姜、蒜等的剌激性味道：～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。 辣味刺激：～眼睛。 凶狠，刻毒：毒～。泼～。手段～。
英语 peppery, pungent, hot; cruel
德语 scharf (Adj, Ess),scharfer Geschmack
法语 pimenté,piquant,^acre,cruel
“辣”字的详细解释
详细字义
◎ 辣
辢 là
〈名〉
(1) (形声。从辛，剌( là )省声。本义:辛味)
(2) 同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道 [hot;peppery;sharp]
辢，辛也。——《广雅》
辛甚曰辣。——《通俗文》
江南曰辣，中国曰辛。——《声类》
又如:酸甜苦辣;辣菜根子(辣菜的根很辣，喻非常泼辣);辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)
(3) 姜、蒜等含辣味的菜蔬 [pungent vegetable]。
如:一如辣末
(4) 痛;伤痛 [pain]。
如:空气使人鼻子里老是作辣，温度无疑是在零下
词性变化
◎ 辣 là
〈形〉
(1) 猛烈、凶狠 [ruthless;cruel]。
如:辣躁(性情凶悍，脾气暴躁);辣浪(浪荡;放荡);辣手狠心(手段凶狠，心肠恶毒)
(2) 高温，酷热 [hot]
太阳辣得如火烧，庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集》
◎ 辣 là
〈动〉
辣味刺激 [bite;sting]
辣椒虽辣，辣不死人。——鲁迅《伪自由书》
又如:切葱头辣眼睛
“辣”字的辞典解释
辣ㄌㄚˋlà 名
一種帶有刺激性、辛甚的味道。如：「酸甜苦辣」。
形辛辣。如：「朝天椒很辣。」
高溫、熱烈。如：「火辣辣」、「盛夏的烈日辣得令人難以消受。」。
狠毒。如：「心狠手辣」。《老殘遊記》·第四回：「玉大人官卻是個清官，辦案也實在盡力，只是手段太辣些。」